Camiloaga Chozo B, Quintana Moncada V, Velásquez Trujillo A. El mercado de los helados del Perú, el caso Artika. MUNECO. 2022;2(4):47-60. Accessed September 15, 2025. https://ojs.mundoeconomico.com/index.php/mundoeconomico/article/view/10